14本目 風の森 alpha TYPE-1

いやー噂には聞いてたけどこれはうまいな〜　低めの度数で飲みやすいししかも安い　前飲んだ雄町の低精米のもうまかったけど　ほかのalphaも飲みたい　とかalphaに限らず飲みたい　

風の森　alpha TYPE-1

奈良　油長酒造

タイプ　無濾過無加水生酒

原料　米、米麹

原料米　秋津穂

精米歩合　65％

アルコール度数 12％

酵母　自社培養7号系

仕込水　金剛葛城山系地下１００ｍ湧水硬度　250mg/L