SAKE

日本酒初心者のおっさん

9本目 風の森 雄町 807

いやーーーこれはうまい これは好き!! ちょっとえええナニこれ〜って言ってるうちに飲み終えてしまった 雄町がパワフルな原料米とか精米歩合80はもはや白米より削ってないとか能書きもいろいろ見たけどもう全然わかんないがうまい 多分削ってない故のうまみというかふくよかさなんだろうけど雑味?も含めて力強い こーれはつまみもいらんでスルスル飲んでしまうわ 近いうちにリピートしたいな!!!

風の森 雄町 807

奈良 油長酒造

タイプ 純米奈良酒 無濾過無加水 超硬水仕込

原料 米、米麹

原料米 雄町100%

精米歩合 80%

アルコール度数 17%

酵母 協会7号系

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